środa, 25 stycznia 2006

Polska kuchnia

Data napisania: 2006-01-25 18:25:26

Polska kuchnia różni się trochę od hiszpańskiej. Co do produkcji wędlin zauważa się sporą różnicę, bowiem kiełbasy w Polsce są bardziej przyprawione i bardziej wilgotne, podczas gdy hiszpańskie są raczej suche. Poza tym w polskiej kuchni używa się białego sera, ale tylko z krowy. Tutejsze białe sery niestety zawierają też mleko z kozy i owcy, zatem mają inny smak, taki bardziej słony. Ciężko tu zatem zrobić nasz polski sernik. W hiszpanii brakuje też produktów kiszonych, jak nasze ogórki czy kapusta, zatem problemem będzie ugotowanie bigosu. Brak też na Kanarach dużej, białej kapusty, więc i o gołąbkach trzeba zapomnieć. Jest jednak sporo innych rzeczy, można się więc obejść bez tych kilku dań rodem z Polski. Dzięki wizycie w Polsce można nadrobić zaległości :-) Nie można przecież mieć w życiu wszystkiego...

Goście

Data dodania: 2006-01-25 17:50:03

Dzisiaj byłem na lotnisku aby odebrać moją rodzinę, która przyjechała z Polski. Przyleciał mój wujek Bolek ze swoją kobietą ze Szczecina. Zatrzymali się u mojej mamy, która jest jego siostrą i chcą spędzić dwa tygodnie w Las Palmas. Podczas gdy w Polsce jest bardzo zimno i temperatura spada poniżej zera, tutaj mamy dwadzieścia stopni, zatem różnica to jakieś trzydzieści - czterdzieści stopni. O tej porze roku najlepiej widać, że Wyspy Kanaryjskie są miejscem szczególnym i wyjątkowym.

Nowy rok i pech

Data dodania: 2006-01-25 17:30:14

Jutro będzie już cały miesiąc bez pisania. Nie było wielu zmian w moim życiu w ciągu tych trzydziestu dni, ale była jedna rzecz, która przydarzyła się mojej małej córeczce. Zdarzył się jej upadek z roweru i teraz ma rączkę w gipsie. Złamał się jej mały kawałek kości kłykcia i musiała przejść operację pod narkozą, co za pech... Spędzilismy z nią trzy noce w szpitalu matki i dziecka, ale teraz jest już dobrze i wróciła do szkoły. Lekarz mówi, że ten rodzaj złamania zdarza się dzieciom często.

poniedziałek, 26 grudnia 2005

Pogoda - kontynuacja

Data napisania: 2005-12-26 11:40:55

No i deszcz już się skończył... Zza chmur wyszło słońce i mamy kolejny piękny dzień :-)

Wyspy Kanaryjskie i pogoda

Data dodania: 2005-12-26 11:20:09

W tej chwili pada a dzień jest pochmurny i brzydki ale termometr pokazuje dwadzieścia jeden stopni. Normalnie o tej porze roku temperatura dzienna w Las Palmas oscyluje pomiędzy dwadzieścia dwa a dwadzieścia cztery stopnie. W nocy spada nawet do szesnastu. Pada rzadko, raz na tydzień, czasem są ze dwa dni deszczu. Prawie codziennie jest ciepło ponieważ afrykańskie słońce świeci ładnie. Kiedy myślę, że w moim kraju jest teraz zero stopni a w nocy spada do minus pięciu, dochodzę do wniosku że przyjazd tutaj był dobrą decyzją.

piątek, 23 grudnia 2005

Dan Brown

Data dodania: 2005-12-23 11:21:17

Dan Brown to autor najbardziej znany dzięki powieści "Kod da Vinci". Przeczytałem - według mnie dobra fabuła ale według kościoła katolickiego to skandal. Czytałem niektóre komentarze ludzi kościoła i trochę mnie dziwi, że tak się przejmują zwykłą powieścią kryminalną. Sądzę, że to wszystko z powodu tematu tej książki, który odnosi się do religii katolickiej i to na pewno to ich tak niepokoi ale bez przesady... Myślę, że nie warto dyskutować z fantazjami autora. Teraz czytam inną książkę tego autora "Anioły i demony". Wciąga tak samo jak "kod" ale nie bardziej niż każda inna dobra powieść. Jako Polak uczący się hiszpańskiego muszę dodać, że wszystko czytam po hiszpańsku, nie po polsku. W ciągu roku nauki przeczytałem już pięc powieści w tym języku :-) Najlepsze jest to, że zarówno "kod" jak i "anioły" są książkami bardzo grubymi. W przyszłym roku na ekrany kin wchodzi film na podstawie powieści "Kodu da Vinci" z Tomem Hanksem i Audrey Tautou w rolach głównych.

Linux kontra Windows

Data napisania: 2005-12-23 11:12:30

Jedną z wielu rzeczy które mnie zaskakują w Hiszpanii jest to, że prawie w ogóle nie używa się systemu operacyjnego Linux. Rozmawiałem tutaj z wielu ludźmi, którzy pracują w informatyce i wszyscy to potwierdzają. To samo w firmach, które utrzymują strony WWW i pocztę e-mail, tam również używa się Windows. Widzę że Linux w Hiszpanii nie jest zbyt popularny, jednak istnieją grupy użytkowników Linuksa, sam jestem członkiem jednej z nich - GULIC (Kanaryjska Grupa Użytkowników Linuksa). W innych krajach takich jak Niemcy czy Polska, Linux jest coraz bardziej popularny i używa się go coraz więcej w firmach, biurach itp. Czy ta sytuacja się zmieni również w Hiszpanii?